Frediani Vineyard Petite Sirah

フレディアーニ・ヴィンヤード・プティ・シラー

テイスティングノート

【外観】深い紫色で透明感があります。 【香り】ブラックベリー、プラム、スパイス、バイオレット、オークの香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中に滑らかなタンニンがあります。フィニッシュはスパイシーさとフルーティーさが調和します。 【余韻】長く、ダークフルーツの余韻が心地よいです。

フレディアーニ・ヴィンヤード・プティ・シラーは、ナパ・ヴァレーの豊かなテロワールから生まれる赤ワインで、B・セラーズによって生産されています。このワインは、力強い果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、ナパ・ヴァレーの気候がもたらす成熟したブドウの特性を最大限に引き出しています。エレガントでありながら、しっかりとした骨格を持つこのワインは、リッチな風味を楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
バイオレット
ダークチェリー

第二アロマ(発酵由来)

トースト
クリーム

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
滑らかなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ
バランスの取れた酸味

料理との相性

グリルしたラム肉
ビーフステーキ
濃厚なチーズ
マッシュルームのリゾット
黒トリュフのパスタ

醸造について

このワインは、手摘みされたブドウを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成にはフレンチオーク樽が使用され、12ヶ月以上の熟成を経てリリースされることが一般的です。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いインディゴ色で、輝きがあり、粘性が高い。しっかりとした色調で、視覚的に力強さを感じさせる。

香り

開いた直後は黒系果実の香りが強く、特にブラックベリーやプルーンが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑な香りに変化していく。

味わい

アタックは力強く、フルボディの印象。中盤では果実味が広がり、滑らかなタンニンとバランスの取れた酸が感じられる。余韻にはダークチョコレートやスパイスが残り、深みを与える。

総合

熟成ポテンシャルが高く、今後数年は飲み頃を迎える。特に赤身の肉料理や濃厚なチーズと合わせると良い。全体的に力強く、エレガントな印象を持つワイン。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5