【外観】濃い紫色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプルーンの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、土や煙の香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュではスパイシーさと酸味がバランス良く続きます。 【余韻】長く、ダークフルーツの風味が残ります。
シラー・ブロック・1は、アメリカ合衆国のB・ワイズによって生産される赤ワインで、深い味わいと力強い個性を持っています。B・ワイズは、カリフォルニアのテロワールを活かした高品質なワインを提供することで知られています。気候や土壌の特性を反映したこのワインは、シラー特有の力強さとエレガンスを兼ね備えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
シラー・ブロック・1は、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられますが、具体的な情報は不明です。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成感も感じられる。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤では柔らかなタンニンが口の中を包み込み、酸味も心地よく、バランスが取れている。
総合
今飲んでも美味しいが、数年の熟成が期待できる。特別なディナーや友人との集まりにおすすめ。