Trios Cabernet Sauvignon

トリオス・カベルネ・ソーヴィニヨン

テイスティングノート

【外観】深いルビーレッドで透明感がある。 【香り】ブラックチェリー、カシス、バニラ、スパイスの香りが広がり、後に土やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、黒い果実の風味が口いっぱいに広がる。中間では滑らかなタンニンと酸味が感じられ、フィニッシュにはダークチョコレートの余韻が続く。 【余韻】長く、ココアやスパイスの風味が特徴的で心地よい。

トリオス・カベルネ・ソーヴィニヨンは、アメリカ合衆国で生産される赤ワインです。B・ワイズは、卓越したテロワールを持つ地域でワインを生産し、品質にこだわったワインを提供しています。このワインは、果実味とタンニンが調和したバランスの良いスタイルで、様々な料理と相性が良いのが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
カシス
プラム
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

凝縮感
フルーティーさ
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味

料理との相性

グリルした牛肉
ラムのロースト
ハンバーガー
濃厚なパスタ
チーズプレート

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実味を最大限に引き出すよう配慮されていると考えられます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と思われます。

ヴィンテージ

5件)

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。視覚的に力強さを示す深い色調が印象的。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが立ち、時間が経つにつれてスパイスやトーストしたオークの香ばしさが加わる。複雑なアロマが心地よく広がる。

味わい

アタックは力強く、濃厚な果実味が口の中を満たす。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味がしっかりと支えている。バランスが良く、余韻にはほのかなスパイスが残る。

総合

飲み頃は今から数年後で、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。長い余韻が楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5