Sauvignon Blanc

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】グレープフルーツ、青リンゴ、ハーブの香りが広がり、白い花や草の香りも感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで爽快、ミネラル感があり、中間では果実の甘みが広がる。フィニッシュはすっきりとした酸味が印象的。 【余韻】長めで、青リンゴや柑橘系の風味が心地よく残る。

ベイビードールはニュージーランドのマールボロ地方に位置するワイナリーで、特にソーヴィニヨン・ブランの生産に力を入れています。マールボロの特異な気候と土壌が、このワインにフレッシュでアロマティックなキャラクターを与えています。果実味が豊かで、繊細な酸味が特徴的なこのワインは、軽やかで飲みやすく、多くの食事と合わせやすいスタイルです。