Paardeberg Shiraz

【外観】深い紫色で透明感があります。 【香り】黒系果実、スパイス、オークの香ばしさ、ハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックでは豊かな果実味が広がり、中間では滑らかなタンニンとコクが感じられ、フィニッシュにかけてスパイシーさがしっかりと残ります。 【余韻】長く、ダークチョコレートやブラックペッパーの風味が印象的です。

パールデバーグ・シラーズは、南アフリカ・スワートランド地域のバビロン・ピークによって生産される赤ワインです。この地域は独特の気候と土壌条件に恵まれており、シラーズのポテンシャルを最大限に引き出します。バビロン・ピークは、自然環境を尊重したワイン造りを行い、伝統的な手法を取り入れた高品質なワインを生産しています。