テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実（プラム、ブラックベリー）、スパイス、ハーブ、そして微かな樽香が感じられます。 【味わい】しっかりとしたアタックから、果実味が広がり、スムーズなタンニンが中間で膨らみます。フィニッシュはバランスが良く、心地よい余韻が残ります。 【余韻】中程度の長さで、果実の甘さとほのかなスパイスが感じられます。
メイア・ピパ・ティントは、ポルトガルのセトゥーバル地域に位置するバカリョアが生産する赤ワインです。このワインは、ポルトガルの豊かなテロワールを反映したもので、果実味と芳醇な香りが特徴です。バカリョアは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させたワイン造りを行い、地域の特性を生かしたワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵槽で発酵され、熟成はオーク樽で行われると推定されます。熟成期間はおそらく8ヶ月から12ヶ月の間で、果実味を引き立てるために樽の影響を控えめにしている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過させると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙を形成する。
香り
開いた直後はダークベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは滑らかで、果実のジューシーさが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味が心地よくバランスを取っている。後味にはほのかなスパイスが残り、余韻を引き立てる。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。特に肉料理やチーズとの相性が良く、食事を引き立てるワインとしておすすめ。