テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】黒いベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。時間と共にバニラやトーストの香りも広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が口いっぱいに広がります。中間ではスムースなタンニンが感じられ、フィニッシュには複雑さと心地よい酸味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、スパイシーな風味が特徴です。
キンタ・ダ・ガリーダ・レゼルヴァ・ティントは、ポルトガルのセトゥーバル地方で生産される赤ワインで、バカリョアが手掛けています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、特に赤ワインに適した条件が整っています。フルボディで、果実味とスパイスのバランスが取れたワインは、食事と共に楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度の可能性があります。熟成に使用される樽はフレンチオークが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビーレッドの色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性もあり、グラスの壁にしっかりと残ります。
香り
最初はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出します。果実の熟成感も感じられ、より複雑な香りに変化します。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がります。中盤では酸とタンニンがバランスよく絡み、余韻にかけてしっかりとした構造を感じます。タンニンは滑らかで、心地よい酸味が引き立ちます。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高いです。特に肉料理やチーズと合わせると良いでしょう。全体としてバランスが取れた優れたワインです。