テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りに加え、花のようなアロマが広がる。後にハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】爽やかなアタックから始まり、中間には果実の甘みが膨らむ。フィニッシュはドライで、心地よい酸が残る。 【余韻】滑らかで、果実の余韻が心地よく続く。
ロクソは、ポルトガルのセトゥーバル地方で生産されるロゼワインで、バカリョアによって造られています。この地域は、地中海性気候と豊かな土壌に恵まれ、優れたブドウ栽培に適しています。バカリョアはその革新的な醸造技術と、トラディショナルな手法を融合させたワイン造りで知られています。ロクソは軽やかでフルーティなスタイルで、特に夏の季節にぴったりのワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ロクソは、選別されたブドウを使用して発酵が行われます。発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成には数ヶ月間のステンレス容器を使用し、フレッシュさを保つように工夫されています。熟成の過程で、ワインはその風味を豊かにしつつ、クリアな特性を維持します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、光の下で輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて微かなハーブや花のニュアンスが現れる。全体的に清涼感のある香り。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊かに感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな飲み口。酸のキレも良好。
総合
非常に飲みやすく、特に夏の暑い日にぴったりなワイン。飲み頃は今から1年程度で、軽やかでフレッシュなスタイルが楽しめる。バーベキューや軽食と共に楽しむのがオススメ。