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赤

Petite Sirah

プティ・シラー

Bacigalupi/アメリカ合衆国

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】濃い紫色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはブラックベリー、プラム、バイオレットがあり、第二アロマには軽やかなバター感が感じられる。第三アロマではバニラとスパイスの香りが広がる。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュではスパイシーさが残る。 【余韻】長く、果実とスパイスの風味が続く。

プティ・シラーは、アメリカ合衆国で人気のある赤ワインで、特にカリフォルニアで良質なものが生産されます。バチガルーピは、優れたテロワールと持続可能な農業にこだわる生産者で、濃厚でフルボディなスタイルのワインを生み出します。このワインは、力強い果実味とスパイシーさが特徴で、食事との相性も良く、幅広いシーンで楽しめる一本です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
バイオレット
スパイス
カシス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スパイス

フレーバー

濃厚な果実感
滑らかなタンニン
スパイシーさ
凝縮感
ミネラル感

料理との相性

グリルしたラム肉
ローストビーフ
スパイシーなチリコンカーン
チーズプレート
ミートソースパスタ

醸造について

プティ・シラーは、温度管理された発酵タンクで発酵され、フレンチオークの樽で熟成されることが一般的です。熟成は通常12ヶ月から18ヶ月行われ、ワインに深みと複雑さを持たせます。バチガルーピでは、テロワールを重視した醸造が行われ、果実の特性が引き立つように工夫されています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Bacigalupi

バチガルーピ

アメリカ合衆国

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いインディゴ色で、濃厚な紫がかった色調が特徴。輝きがあり、粘性も高く、グラスに注ぐとしっかりとした足取りを見せる。

香り

開けたては濃厚なブラックベリーやプルーンの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。ほんのりとした土っぽさも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではスパイシーさと酸のバランスが良く、滑らかなタンニンが広がる。酸は中程度で、全体にまとまりがあり、心地よい余韻を楽しめる。

総合

現時点で飲み頃だが、さらに数年の熟成が可能。パーティーやバーベキューなどのカジュアルなシーンにも合う。全体的に安定感があり、楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5