【外観】薄いロゼ色で、輝きのある透明感が魅力です。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香が広がり、バラの花やハーブの香りも感じられます。 【味わい】初めはフレッシュな果実感があり、中盤ではクリーミーな泡立ちが広がり、フィニッシュはスッキリとした酸味が続きます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな風味が心地よく残ります。
プライム・ノッティ・ピノ・ロゼ・エクストラ・ドライは、イタリアのバーチョ・デッラ・ルーナによって生産されるスパークリングワインです。フレッシュで華やかなロゼのスタイルは、特に軽やかな飲み口が特徴で、アペリティフや軽食にぴったりです。イタリアの風土を反映し、果実味豊かで飲みやすいワインとして広く親しまれています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、シャルマ方式で発酵され、スパークリングの特性を生かすためにステンレスタンクで熟成されます。熟成期間は短めで、フレッシュな果実味を維持することを目指しています。
外観
薄いサーモンピンクの色調で、明るく輝きがあり、気泡が豊かに立ち上る。粘性は低く、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、花の香りや柑橘系のニュアンスが感じられるようになる。
味わい
アタックは軽快でフレッシュ、フルーティな酸味が心地よく広がる。中盤はクリスプな酸と果実味が調和し、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな飲み口。
総合
飲み頃は今から数年間。熟成ポテンシャルは限定的だが、すぐに楽しむには最適。バーベキューやアペリティフとしてもおすすめの一杯。