テイスティングノート
【外観】明るいサーモンピンクの色調で透明感があります。 【香り】第一アロマとしては、ストロベリーやラズベリー、ローズの花びら、柑橘系の香りが感じられます。さらに、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが広がり、第三アロマとしてはわずかにバニラのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは軽快でフレッシュ、口の中では果実味が広がり、ミネラル感と酸味がバランスよく調和します。フィニッシュには、スムーズなテクスチャーが残ります。 【余韻】爽やかな酸と果実の余韻が心地よく、長めのフィニッシュが楽しめます。
Maestro Roséは、ジョージアのカヘティ地方で生産されるスパークリングワインで、バダゴニが手掛けています。この地域は豊かなテロワールを持ち、ワインの生産に適した気候条件が整っています。バダゴニは伝統的な製法と現代的な技術を融合させ、高品質なワインを生み出しています。Maestro Roséは、特に夏の季節にぴったりの爽やかな印象を持ったワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Maestro Roséは、伝統的なメソッドを用いた発酵が行われます。一次発酵はステンレスタンクで行い、その後、瓶内二次発酵を経てスパークリングワインとして仕上げられます。熟成期間はおそらく数ヶ月程度で、ワインに複雑さを加えるため、適切な温度管理が重要です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、微かなオレンジのニュアンスが感じられ、透明感があり、泡の立ち上がりが美しく、輝きを放つ。粘性は低めで、軽やかな印象を与える。
香り
開栓直後は、イチゴやラズベリーなどの赤い果実香が強く、少しのシトラスの香りも感じられる。時間が経つにつれ、花の香りや軽やかな酵母のニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは爽やかで、軽やかな泡が口の中で踊る。中盤では、フレッシュな赤い果実の甘さとともに、心地よい酸味が広がり、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸味が特徴的で、飲みやすい。
総合
全体的にフレッシュで軽快な印象があり、今が飲み頃。熟成ポテンシャルは低いが、夏のパーティーやバーベキューなどのシーンで楽しむのに最適。友人とのカジュアルな集まりにもぴったりのワイン。