テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で明るい透明感があります。 【香り】フレッシュな苺やラズベリーの香りに、華やかなバラの花、微かなハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊かに感じられ、中間では泡立ちが心地よく、フィニッシュには軽やかな酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が穏やかに続きます。
バダゴニは、ジョージアのカヘティ地方に位置するワイナリーで、伝統的な製法を重んじつつ現代的な技術も取り入れています。スパークリング・ロゼ（ロザ）は、華やかな色合いとフレッシュな風味が特徴で、特に食事との相性が良いワインとして広く評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
苺
ラズベリー
バラ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
フレーバー
フレッシュ感
果実味
軽やかな酸味
心地よい泡立ち
料理との相性
海鮮サラダ
鶏肉のグリル
パスタ・アリオ・オリオ
カプレーゼサラダ
フルーツタルト
醸造について
このスパークリング・ロゼは、通常、シャルドネやピノ・ノワールなどの品種を用いて、シャンパーニュ方式で発酵される可能性があります。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために短期間で行われることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色合いで、明るく透明感があり、泡立ちも豊かです。輝きがあり、粘性はやや低めで軽やかな印象を与えます。
香り
最初は赤いベリーやグレープフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれて、花の香りや微かなトースト香が感じられます。バランスの良いフルーティーさが印象的です。
味わい
アタックはフレッシュでクリスピーな酸味があり、果実味がしっかりと感じられます。中盤では、柑橘系の味わいが広がり、爽やかさが続きます。タンニンはほとんど感じられず、酸のバランスが絶妙です。
総合
飲み頃は今であり、軽やかで楽しいスパークリングワインとして、特別な日やカジュアルな集まりにぴったりです。熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュさを楽しむべきです。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5