Pontificis (Viognier-Marsanne-Rousanne)

【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】アプリコットや白桃のフルーツ香に、ジャスミンやハーブのニュアンスが加わる。徐々にナッツやバターの香りも広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、クリスプな酸が心地よく、ミネラル感が感じられる。中間はフルーティーで、フィニッシュにはほのかなスパイスが残る。 【余韻】やや長めで、熟した果実の風味が印象的。

ポンティフィスは、バデ・クレモンによって生産される白ワインで、ニュイ・サン・ジョルジュのテロワールが反映されています。ヴィオニエ、マルサンヌ、ルーサンヌのブレンドにより、エレガントさと複雑さを兼ね備えています。生産者は、厳選したぶどうの品質を重視し、伝統と革新を融合させたスタイルで知られています。