テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、泡立ちが繊細でクリーミーです。 【香り】イチゴやラズベリーなどの赤い果実の香りが強く、次第に花の香りや甘い香辛料のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで甘みがあり、中間には果実の凝縮感が広がり、フィニッシュは軽やかで爽やかです。 【余韻】甘酸っぱい余韻が心地よく続きます。
フラゴリーノは、イタリアのバディアが手がけるスパークリングワインで、フルーティーな甘みと軽やかな泡が特徴です。特に、イチゴの風味が際立ち、ポジティブな印象を与えます。イタリアの温暖な気候が育むぶどうは、テロワールの豊かさを反映した個性的な味わいを実現。カジュアルな場面でも楽しめるワインとして、多くの人に愛されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
フラゴリーノは、主にシャルドネやピノ・ノワールなどの白ぶどうと赤ぶどうを使用し、メソッド・シャルマで発酵されることが推測されます。発酵後、軽い熟成を経てボトリングされるでしょう。スパークリングワイン特有の泡立ちを持つため、発酵段階での二次発酵が施されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色が特徴的で、微細な泡が豊かに立ち上る。輝きがあり、視覚的に魅力的な外観を持つ。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが優しく広がり、時間が経つにつれて、フローラルなニュアンスが現れる。甘い香りが心地よく、軽やかな印象を与える。
味わい
口に含むと、爽やかなフルーツの酸味が感じられ、ストロベリーの甘みが広がる。中盤は軽快で、バランスよく酸と甘さが調和。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな飲み口。
総合
2021年のヴィンテージはフレッシュで飲み頃。軽やかなスパークリングワインとして、アペリティフや軽食と共に楽しむのに適している。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむのが良い。