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白

Laudàri Chardonnay

ラウダリ・シャルドネ

Baglio del Cristo di Campobello/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】明るいストローイエローの色調、透明感がある。 【香り】第一アロマでは青リンゴや洋梨、白い花が感じられ、次第に第二アロマのバターやトーストの香りが広がる。最後に、ナッツやミネラルのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはクリスプで、生き生きとした酸味が印象的。中間では果実の甘さが広がり、フィニッシュにはわずかにスパイシーな後味が残る。 【余韻】中程度の長さで、フレッシュな果実感が持続する。

ラウダリ・シャルドネは、イタリアの南部シチリアに位置するバリオ・デル・クリスト・ディ・カンポベッロが生産する白ワインです。この地域は独自のテロワールを持ち、温暖な気候と肥沃な土壌が高品質なぶどうを育てています。このワインは、果実のフレッシュさと複雑なアロマを兼ね備え、特別な食事や日常のひとときに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋梨
白い花
レモン

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュな酸
ミネラル感
クリーミーな口当たり
バランスの良さ

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした白身魚
鶏肉のクリームソース
サラダニソワーズ
カプレーゼサラダ

醸造について

ラウダリ・シャルドネは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後一部はフレンチオーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約6ヶ月から8ヶ月と考えられ、ワインに複雑さと深みを与えています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Baglio del Cristo di Campobello

バリオ・デル・クリスト・ディ・カンポベッロ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡いストローイエローの色調で、明るく輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、美しい外観を持つ。

香り

開いた直後は、柑橘系の香りが際立ち、徐々に白い花やトロピカルフルーツのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、ミネラルやバターの香りが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックはクリスプで、爽やかな酸味が心地よく広がる。中盤では、熟した洋梨やリンゴの風味が感じられ、ミネラル感がしっかりと支える。タンニンは低く、酸とのバランスが良い。

総合

全体的に洗練された印象で、今が飲み頃。熟成ポテンシャルもあり、数年の熟成が期待できる。アペリティフやシーフード料理と相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5