Lusira Syrah

ルシラ・シラー

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムのフルーツ香に、スパイシーなブラックペッパーやハーブの香りが広がる。さらに、熟成によるバニラやチョコレートのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、滑らかなタンニンが心地よく中間の膨らみを形成する。フィニッシュにはスパイシーさとしっかりとした酸が残る。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの余韻が続く。

ルシラ・シラーは、イタリアのシチリア島で生産される赤ワインで、バリオ・デル・クリスト・ディ・カンポベッロによって造られています。この生産者は、地元のテロワールを最大限に活かしたワイン造りを行い、シラー品種の特性を引き出すことに注力しています。豊かな土地と温暖な気候が、ワインに深みと複雑さを与えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ブラックペッパー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
チョコレート

フレーバー

凝縮感
滑らかなタンニン
フルーティな酸味
スパイシーさ

料理との相性

グリルしたラム肉
イタリアンソーセージ
トマトソースのパスタ
チーズの盛り合わせ
ダークチョコレートデザート

醸造について

このワインは、全房発酵が行われ、温度管理されたタンクで発酵されることが推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えるために数ヶ月から1年以上熟成される可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、光を透過すると紫がかった輝きを放ち、粘性が高いことが感じられる。全体的に濃厚な印象を与える。

香り

開いた直後は黒い果実やスパイスの香りが強く、時間が経つにつれて土の香りやバルサミコのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、黒果実の濃厚な味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、滑らかなタンニンが感じられ、バランスの取れた味わい。

総合

今飲んでも十分に楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。肉料理や濃厚なチーズとの相性が良く、特別なシーンにも適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5