Crianza

クリアンサ

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはラズベリーやブラックチェリー、第二アロマには軽やかなバターやトースト香、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間ではしっかりとしたボディとともにスパイシーさが広がり、フィニッシュにはほのかな酸味が残ります。 【余韻】余韻は長く、スモーキーでスパイシーな風味が楽しめます。

クリアンサは、バゴルディによって生産される赤ワインで、スペインのリオハ地方の伝統的スタイルを反映しています。バゴルディは、地域の特性を生かした高品質なワイン作りに力を入れており、クリアンサはその代表作の一つです。このワインは、しっかりとしたタンニンとフルーティーな香りが特徴で、食事と共に楽しむのに最適な存在です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
ブラックチェリー
プルーン
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム肉
パスタ・ボロネーゼ
チーズ盛り合わせ
マッシュルームのリゾット

醸造について

クリアンサは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵槽で発酵されます。発酵後は、フレンチオーク樽で熟成され、熟成期間は約12ヶ月と推定されます。このプロセスにより、ワインは複雑さと深みを増します。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色を呈し、輝きは明るく、粘性もしっかりとしています。色調は濃厚で、視覚的にリッチな印象を与えます。

香り

開いた直後は熟した赤果実の香りが豊かで、特にチェリーやプラムが感じられます。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、軽やかな木のニュアンスが加わり、複雑さが増します。

味わい

アタックは柔らかく、果実のジューシーさが広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスも良好です。全体的に滑らかな口当たりで、余韻にはほのかなスパイシーさが残ります。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられます。食事との相性が良く、肉料理やパスタなどと一緒に楽しむシーンが推奨されます。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5