テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟した桃やパイナップル、花の香りが広がり、第二アロマでは軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマとして、微かなバニラのニュアンスが漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感がしっかりと感じられます。中間では果実味が膨らみ、フィニッシュにはクリーンでさっぱりとした後味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティな風味が続きます。
ジーゲルレーベは、アメリカ合衆国のベインブリッジ・アイランドで生産される白ワインです。このワインは、冷涼な気候と多様な土壌が特徴の地域で育まれ、フルーティでフレッシュな風味を持っています。生産者は、地元のテロワールを活かし、個性的なワイン作りを目指しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法では、低温発酵が行われ、フレッシュさを保つように工夫されています。熟成にはステンレスタンクが使用され、果実味を引き立てるために短期間熟成される可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい淡い黄色。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの縁に少しの粘りが見られる。
香り
開いた直後はトロピカルフルーツの香りが印象的で、パイナップルやマンゴーが感じられる。時間が経つにつれて、花の香りやミネラル感が現れ、香りに深みが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、爽快感を与える。タンニンはほとんど感じられず、スムースな飲み口が特徴。全体的にバランスが良く、心地よい酸が持続する。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃で、熟成ポテンシャルはあまり高くないが、今楽しむには最適。食事と合わせるよりも、アペリティフや軽い料理にぴったり。フレッシュさが魅力。