テイスティングノート
【外観】淡い黄色でクリスタルのように透明感があります。 【香り】第一アロマには熟した柑橘類、白桃、ジャスミンの花が感じられ、第二アロマには軽やかなバターのニュアンスが広がります。第三アロマはほとんど感じられませんが、わずかにミネラルの香りがあります。 【味わい】口に含むと、フレッシュな酸味がアタックを引き立て、中間ではフルーティーな甘みが膨らみ、軽やかでクリーミーな口当たりが続きます。フィニッシュはドライでスムースです。 【余韻】余韻は中程度で、爽やかな柑橘風味が残ります。
マルバシア・ブランコ・トロは、スペインのバホスが手がける白ワインで、特にフルーティーな香りと飲みやすさが特徴です。バホスのワインは、しばしば地元の特性を反映したユニークなスタイルを持ち、テロワールが生み出す個性を大切にしています。トロ地域における気候と土壌は、ぶどうに豊かな風味を与える要因となっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温で発酵させることでフルーツの香りを最大限に引き出していると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために短期間の熟成が行われている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色からグリーンがかった色合いを持ち、輝きがあり、粘性は中程度である。視覚的に清澄さを感じさせる。色調は明るく、若々しさを示している。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘系の香りが立ち上り、時間が経つにつれて白桃やアカシアの花の香りが顔を出す。ミネラル感や香ばしさも感じられ、複雑な香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられる。中盤では果実味が広がり、バランスよくまとまっている。タンニンはほとんど感じられず、酸との調和が素晴らしい。余韻には軽やかなミネラル感が残る。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、さらなる熟成ポテンシャルもある。軽やかでフレッシュな味わいは、前菜やシーフード料理と相性が良い。友人との集まりやカジュアルなディナーに最適。