テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリー、フローラルな香りに、微かにスイカやグレープフルーツのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられ、中間では柔らかな酸味が広がります。フィニッシュはクリーンで、ほのかな甘さが残ります。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の風味が心地よく続きます。
エステート・グロウン・プレミアム・ホワイト・ジンファンデルは、カリフォルニアのベイカーズフィールドで生産されています。このロゼワインは、フルーティーで飲みやすく、特に夏の軽やかな食事やデザートとの相性が良いとされています。テロワールの影響を受けたフレッシュな味わいが特徴で、カジュアルなシーンでも楽しめるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法として、ステンレスタンクでの低温発酵が行われていると思われます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つためにオーク樽は使用されていない可能性があります。正確な情報は不明です。
ヴィンテージ
（4件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、粘性は軽やかです。色調は明るく、清澄感があります。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、桃やグレープフルーツのニュアンスが加わります。全体として、フルーティで爽やかな印象を与えます。
味わい
アタックは軽やかで爽快、果実味がしっかり感じられます。中盤では酸のキレが際立ち、甘さとのバランスが絶妙です。タンニンはほぼ感じられず、全体的に滑らかな口当たりです。
総合
飲み頃は現在から1年以内で、フレッシュさを楽しむのが最適です。熟成ポテンシャルは低いですが、ピクニックやバーベキューなどのカジュアルなシーンに最適です。