【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴ、洋梨、白い花、ハーブの香りが広がります。 【味わい】フレッシュな酸味が感じられ、ミネラル感とともにクリスプな口当たりを持ち、余韻にはほのかな柑橘系風味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、爽やかな果実味が感じられます。
ヴァルティツカー・リズリンク・リュンスキー・ポズドニー・スベール・スドゥレは、チェコのバラージによって生産される白ワインです。このワインは、リズリンク・リュンスキーという品種を使用しており、フルーティでドライな味わいが特徴です。バラージは地域の気候と土壌を活かし、品質の高いワインを生産しています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がなされることが一般的です。熟成は数ヶ月行われ、ワインのクリアな特性を引き出すために行われます。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開いた直後は、フレッシュなシトラスやリンゴの香りが広がる。時間が経つと、パイナップルや白い花のニュアンスが現れ、より複雑さを増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、心地よい酸味が感じられる。中盤では果実味が広がり、ミネラル感もあり、バランスが良い。タンニンは低く、滑らかな口当たりが続く。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもあり。魚料理や軽い前菜と合わせると良いシーンが想像できる。