Barbaresco

【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】熟した赤い果実、バラの花、スパイスの香りが感じられ、時間と共に黒トリュフやタバコの香りも現れる。 【味わい】アタックは力強く、ミディアムボディの中にシルキーなタンニンが感じられ、果実味と酸が絶妙に融合している。フィニッシュは長く、複雑な余韻が楽しめる。 【余韻】余韻は長く、ドライフルーツとスパイスの風味が残る。

バルバレスコは、イタリア・ピエモンテ州で生産される高品質な赤ワインで、バルビ・ソプラーニが手がけています。この地域は、優れたテロワールによって知られ、特にネッビオーロ種のぶどうが育まれることで有名です。バルバレスコは、エレガントで複雑な味わいを持ち、イタリアワインの中でも特に評価が高い位置づけにあります。