テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒いベリーやチェリーの香りが広がり、第二アロマとしては微かなバターの香り、第三アロマにはバニラやスパイスのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間はフルーティーで豊か、フィニッシュは滑らかで心地よい余韻が続きます。 【余韻】長い余韻に、スパイシーさと果実味が残ります。
フラタニティ・レッド・ブレンドは、カリフォルニアのロス・カーネロス地区で生産される赤ワインです。バルダッチは、テロワールの個性を重視し、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出しています。このワインは、地域の気候や土壌から影響を受けた特性を持ち、飲みやすさと深みを兼ね備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フルーツのフレッシュさを保つように工夫されていると推測されます。熟成にはオーク樽を使用し、風味を豊かにするための熟成が行われています。熟成期間はおそらく12ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビーレッドの色合いで、光に透かすと鮮やかな紫のニュアンスが感じられます。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れ落ちる様子が見受けられます。
香り
フレッシュなブラックチェリーやプラムのアロマが開いた瞬間に広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが顔を出します。わずかにハーブのニュアンスも感じられ、複雑さを増します。
味わい
アタックは果実味が豊かで、ブラックベリーやカシスのフレーバーが印象的です。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、バランスの取れた酸味が後押しします。余韻にはスモーキーなニュアンスが残ります。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成ポテンシャルもあります。バーベキューや肉料理と合わせると良いでしょう。全体的にバランスが良く、親しみやすい印象です。