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赤

Tinto

ティント

Balero/メキシコ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 65%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実(ブラックチェリー、カシス)、花の香り(バラ)、ハーブのニュアンス(タイム)が広がります。第二アロマでは、軽いスパイスとバターの香ばしさが感じられ、第三アロマにはバニラや革のほのかな香りが含まれます。 【味わい】アタックは力強く、フルーティーな味わいが広がります。中間ではしっかりしたタンニンと酸味が調和し、フィニッシュにはスパイシーさとフルーツの余韻が残ります。 【余韻】長く、熟成による複雑な風味が感じられます。

Baleroが生産するTintoは、メキシコの豊かなテロワールを反映した赤ワインです。メキシコのワイン産業は近年注目を集めており、特にバハカリフォルニア州の土壌や気候が育む独自の風味を持っています。Tintoは、地元のぶどう品種を使用し、フルボディのスタイルを持つことで、食事との相性が良いワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
カシス
バラ
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
軽いスパイス

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
しっかりしたタンニン
酸味のバランス
スパイシーさ
フルーティーな余韻

料理との相性

グリルした赤肉
ローストダック
スパイシーなタコス
トマトソースのパスタ
熟成チーズ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成はオーク樽で行われ、フルボディのスタイルを引き出します。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、これはワインに深みを与えるための重要なプロセスです。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
50%
カベルネ・ソーヴィニヨン
50%

生産者

Balero

バレロ

メキシコ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
50%
カベルネ・ソーヴィニヨン
50%

外観

深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に魅力的な印象を与える。

香り

開けた瞬間、黒系果実の香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスも感じられる。少しの土っぽさもあり、複雑さを増していく。

味わい

アタックはフルーティーで、プラムやブラックチェリーの味わいが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にはスパイシーさが残り、心地よい。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめる状態。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理や濃厚な料理と合わせると良い。全体的にバランスが取れており、楽しむシーンは多岐にわたる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5