テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成により土や革の香りも展開。 【味わい】アタックはしっかりとしたタンニンが感じられ、豊かな果実味が広がる。ミディアムボディで、酸味とのバランスが絶妙。フィニッシュにはほのかなオークの香りが残る。 【余韻】長く続く余韻に、スパイシーさとフルーツの風味が感じられる。
インフェルノ・ヴァルテリーナ・スーペリオーレは、イタリアのヴァルテッリーナ・スペリオーレ地域で生産される高品質な赤ワインです。生産者であるバルゲラは、地元のテロワールを最大限に活かし、フルボディで力強いワインを造ることで知られています。特にこのワインは、急斜面で育まれたぶどうの特徴を反映し、エレガントさと力強さを兼ね備えた魅力的なワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されています。温度管理されたステンレスタンクで発酵後、フレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間は約12か月と推定され、ワインに深みと複雑さを与えています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色を呈し、厚みのある粘性を持つ。光に透かすと、わずかに紫がかった輝きが感じられる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティな香りが広がる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが加わり、より複雑なアロマが感じられる。
味わい
アタックは果実味がしっかりしており、中盤ではスムーズなタンニンが現れ、バランスの取れた酸味が全体を引き締める。余韻には優雅なフルーツとスパイスの風味が残る。
総合
現在飲み頃を迎えており、しっかりとした熟成ポテンシャルを持つ。特別な食事や友人との集まりに最適なワインである。