テイスティングノート
【外観】輝く淡い金色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴや白桃の果実香が広がり、次第にアカシアの花やハーブのニュアンスが現れる。最後には軽やかなミネラル感も感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味がしっかりとしている。中間ではクリーミーな口当たりが広がり、フレッシュな酸味がバランスを取る。フィニッシュは洗練されており、余韻が心地よい。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの爽やかさが続く。
ムストアーサ・デ・マデラットは、ルーマニアの著名な生産者バッラ・ゲザによって造られる特別な白ワインです。このワインは、独自のテロワールと地元の風土を反映しており、フレッシュさと複雑さを兼ね備えています。ルーマニアの伝統的なぶどう栽培技術を駆使し、地域の特性を最大限に引き出すことで、ユニークな味わいを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われると推定されます。熟成は、果実のフレッシュさを保つために短期間で行われ、熟成容器は主にステンレスである可能性が高いです。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色からゴールドの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚が現れる。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴの爽やかな香りが広がる。時間が経つにつれて、白い花やミネラル、軽やかなトロピカルフルーツのニュアンスも感じられ、香りが豊かに変化する。
味わい
アタックはクリスプで清涼感があり、中盤では白い果実の旨味が広がる。酸はしっかりとしたバランスを保ち、軽いミネラル感も感じられ、全体的に滑らかで飲みやすい印象。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、今後数年の熟成ポテンシャルも感じられる。アペリティフやシーフード料理との相性が良く、カジュアルな食事シーンにも最適。