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白

Chardonnay

シャルドネ

Balletto Vineyards/ロシアン・リヴァー・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い金色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはグリーンアップル、パイナップル、柑橘系の香りがあり、第二アロマにはわずかにバターの香り、焼きたてのパンが感じられます。第三アロマにはバニラやトーストしたオークの香りが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が口の中で広がります。中間ではクリーミーな質感が現れ、フィニッシュにかけてしっかりとした酸味が続きます。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系のフレッシュな余韻が楽しめます。

バレット・ヴィンヤーズは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーに位置するワイナリーで、優れたシャルドネを生産しています。この地域は、冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、果実味豊かな白ワインの生産に適しています。バレット・ヴィンヤーズのシャルドネは、バランスの取れた酸味とリッチな風味が魅力で、特に海鮮料理やクリーミーなパスタと相性が良いとされています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

グリーンアップル
パイナップル
レモン
白い花

第二アロマ(発酵由来)

バター
焼きたてのパン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トーストしたオーク

フレーバー

爽やかな酸味
クリーミーな質感
リッチな果実味
バランスの取れた余韻

料理との相性

シーフードパスタ
クリームソースのリゾット
グリルした白身魚
カプレーゼサラダ
チーズプレート

醸造について

このシャルドネは、ステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオークの樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約8〜10ヶ月と推測され、樽熟成によって豊かな風味が引き出されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 10ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.3%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Balletto Vineyards

バレット・ヴィンヤーズ

ロシアン・リヴァー・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄金色で、透明感があり、輝きを放っています。粘性もあり、グラスを揺らすと薄い脚が見られます。

香り

開いた直後は青リンゴや洋梨のフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてバターやトーストの香ばしさが顔を出します。さらに、微かなシトラスや花の香りも感じられ、複雑さが増します。

味わい

アタックはフレッシュで、酸のシャープさが心地よく感じられます。中盤ではクリーミーさと果実味が調和し、バランスの良い味わいに展開します。酸はしっかりとしており、タンニンはほとんど感じられません。

総合

飲み頃は今から数年以内と予想され、熟成ポテンシャルもあります。海鮮料理やクリーム系のパスタと合わせると特に楽しめます。全体的に高いクオリティを感じさせるワインです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5