テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で輝きがある。 【香り】フローラルな香りに加え、ライチやパイナップル、スパイスのニュアンスが広がる。ミネラル感も感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間にクリーミーさがあり、バランスの良い酸味が全体を引き締め、フィニッシュにスパイシーさが残る。 【余韻】長く、エキゾチックな果実の余韻が続く。
ゲヴュルツトラミネールは、バレット・ヴィンヤーズが手がける魅力的な白ワインで、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの特有のテロワールが反映されています。この地域は冷涼な気候と多様な土壌を持ち、香り高いぶどうを育むのに適しています。バレット・ヴィンヤーズは、品質を重視した持続可能な農業に取り組んでおり、高い評価を得ています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために熟成されます。熟成期間は約6ヶ月で、フルーティーさと酸のバランスを整えるための作業が行われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
色調は金色で、輝きがあり、やや濃いめの外観。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開いた直後は花の香りがふんわりと広がり、特にバラやライチのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、スパイシーさやトロピカルフルーツの香りが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かで、ライチやパイナップルのフルーティーさが広がる。中盤ではハーブやスパイスが現れ、酸味が心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな舌触りが特徴。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、今後数年の熟成ポテンシャルもある。アペリティフやアジア料理とのペアリングが特におすすめ。全体的に魅力的であり、楽しませてくれるワイン。