【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】最初にラズベリーやブラックチェリーの果実香が広がり、次第にスパイスやバニラ、ハーブの香りが感じられる。 【味わい】アタックはジューシーでフルーティー。中間はリッチで丸みを帯び、フィニッシュには上品なタンニンが残る。 【余韻】長く続く余韻にはスパイシーさと果実味が融合する。
バレット・ヴィンヤーズは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーに位置するワイナリーで、優れたジンファンデルの生産で知られています。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、ジンファンデルの特徴を最大限に引き出すことができます。バレットのジンファンデルは、果実の風味とスパイシーさが調和する、非常に飲み応えのある赤ワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このジンファンデルは、温度管理されたステンレスタンクで発酵させ、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間はおそらく12ヶ月前後で、果実の風味を最大限に引き出すための手法が採られていると思われます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。濃厚な色調が印象的である。
香り
開いた直後は熟したベリーやチェリーのアロマが広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。少しの土やハーブの香りも感じられる。
味わい
果実味がしっかりとしたアタックがあり、中盤ではスパイシーな要素が加わる。タンニンは滑らかで、酸も心地よく、バランスが良い。
総合
今が飲み頃だが、数年の熟成も期待できる。バーベキューや赤身肉料理と楽しむのに適している。