Tête du Clos Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot'
テート・デュ・クロ・シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・'モルジュ'
テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】熟した洋梨やリンゴの香りに加え、白い花やハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられ、中間にはリッチな果実味が広がり、フィニッシュにはすっきりとした酸が残ります。 【余韻】長い余韻があり、柑橘系のほろ苦さが感じられます。
テート・デュ・クロ・シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・'モルジュ'は、バロ・ミロが生産する上質な白ワインで、ムルソーの特別なテロワールから生まれています。シャサーニュ・モンラッシェの中でも特に評価の高い1er Cruのひとつで、果実味とミネラル感が絶妙に調和しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後フレンチオークの樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、ワインは複雑な風味を持つようになります。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄金色を持ち、透明感があり、粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした涙を形成します。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、次第にバターやナッツのニュアンスが感じられます。時間が経つと、白い花やミネラルの香りが顔を出し、複雑さが増してきます。
味わい
アタックはクリーミーで滑らか、次第に豊かな果実味が広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、全体を引き締めつつ、バランスの取れた味わいを提供します。タンニンはほとんど感じられず、非常に飲みやすい印象です。
総合
2018年のこのワインは、現在から数年内に飲み頃を迎えると予想されます。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事やお祝いの場に最適です。