【外観】深い濃いルビー色で透明感がある。 【香り】カシスやブラックベリーの果実香に、クナワラらしいミントとユーカリの清涼感が重なる。スパイスとシダーのニュアンスも感じられる。 【味わい】フルボディで凝縮した果実味が広がり、シルキーなタンニンと良好な酸がバランスよく展開。テラロッサ由来のミネラル感がフィニッシュに続く。 【余韻】長く、カシスとミネラルの余韻が心地よく続く。
香り
カシス、ブラックベリー、プルーンの豊かな果実香に、クナワラらしいミントやユーカリの清涼感が重なる。スパイスと少しのシダーのニュアンスも感じられる。
味わい
フルボディで果実味の凝縮感が際立つ。シルキーなタンニンと良好な酸のバランスが心地よく、クナワラの粘土石灰岩（テラロッサ）由来のミネラル感がフィニッシュに続く。
総合
クナワラのテラロッサ土壌で育ったカベルネ・ソーヴィニヨン。バルネーヴス（Balnaves）は同産地の代表的生産者で、カシスとミントの風味が特徴のエレガントなスタイル。