テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したブラックベリーやプラムに加え、スパイスやカカオの香りが感じられます。さらに、ハーブのニュアンスも広がります。 【味わい】アタックは力強く、タンニンがしっかりと感じられます。中間では果実味が膨らみ、スパイシーな余韻が続きます。フィニッシュは長く、バランスが取れています。 【余韻】余韻は滑らかで、ダークチョコレートのような風味が残ります。
グラン・レゼルヴァ・タナットは、ブラジルのバンドゥリアによって生産される赤ワインです。この地域の気候は、温暖で湿度が高く、タナット種に適した条件が整っています。タナットは、通常濃厚で力強い味わいを持ち、熟成によりさらに複雑さが増します。このワインは、特に肉料理や濃厚なソースと相性が良く、食事と共に楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、特に果実の香りを引き出すために慎重に行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑な風味を与えるために適した期間置かれます。
ヴィンテージ
（1件）外観
濃いルビー色を呈し、輝きがあり透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る様子が見受けられる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が立ち上がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、微かなタバコの香りが加わる。全体的に豊かで深みのある香り。
味わい
アタックは力強く、果実のリッチな味わいが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスが良く、しっかりとした構成を持つ。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。
総合
2018年のヴィンテージは飲み頃に達しており、今後数年の間にさらに熟成するポテンシャルがある。バーベキューや肉料理と相性が良く、特別なシーンで楽しむのに適している。