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赤

Brunello di Montalcino

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

Banfi/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプルーンの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。熟成によるバニラや革の香りも感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、豊厚な果実味とともにバランスの取れた酸味が感じられます。中間ではスムーズなタンニンが広がり、フィニッシュには複雑さがあり、余韻が長く続きます。 【余韻】しっかりとした余韻があり、スパイシーさとフルーティーさが残ります。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、イタリアトスカーナ州のモンタルチーノ地域で生産される高品質な赤ワインです。生産者のバンフィは、現代的な醸造技術と伝統的な手法を融合させ、豊かなフレーバーとエレガントなスタイルを実現しています。このワインは、サンジョヴェーゼ・グロッソ種を使用し、熟成には大樽を用いることが多く、長期熟成に耐える骨格を持っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良い酸味

料理との相性

赤身肉のグリル
狩猟肉の煮込み
トリュフのパスタ
熟成チーズ
リゾット

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法で醸造され、温度管理が施されることが一般的です。熟成にはオーク樽が用いられ、約2年以上の熟成が行われることが多いです。これにより、ワインに深みと複雑さが加わります。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.8%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

生産者

Banfi

バンフィ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

外観

深いルビーレッドの色調で、濃厚な輝きを放っています。粘性が高く、グラスの側面にゆっくりと落ちる涙が見られます。

香り

開いた瞬間、熟したチェリーやプラムの香りが広がり、ほのかにスパイスやタバコのニュアンスも感じられます。時間が経つにつれて、土やハーブの香りが現れ、より複雑なアロマに進化します。

味わい

アタックは力強く、ジューシーな果実味が広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが顔を出し、酸とのバランスが絶妙です。余韻にはスパイシーさが残り、心地よい飲みごたえがあります。

総合

2020年は素晴らしいヴィンテージとされ、飲み頃は今から数年後まで続くでしょう。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや祝賀シーンにぴったりのワインです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5