【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】チェリーやプラム、ハーブのニュアンスが広がり、徐々にスパイシーな香りや土の香りが感じられます。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、ミディアムボディの膨らみを持ち、しっかりとしたタンニンが感じられます。フィニッシュはバランスが良く、酸が心地よい。 【余韻】長く、スパイスや果実の余韻が続きます。
キアンティは、トスカーナ地方を代表する赤ワインで、バンフィはその中でも品質の高いワインを生産する生産者です。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのテロワールは、温暖な気候と石灰岩土壌が特徴で、フルボディのワインを生み出します。キアンティは、伝統的なスタイルと現代的なアプローチを融合させたワインとして評価されています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つように工夫されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に魅力を引く。
香り
開いた直後は、チェリーやプラムの果実香が立ち上がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。全体としてフレッシュで華やかな香り。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、心地よいタンニンが広がる。バランスが良く、口の中での展開が楽しめる。
総合
2020年は飲み頃を迎えるのが早いヴィンテージ。熟成ポテンシャルもあり、数年後まで楽しめそう。カジュアルなディナーや特別な場面にも適している。