Poggio all'Oro Brunello di Montalcino Riserva

ポッジョ・アル・オーロ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】熟したチェリーやプラムの果実香が広がり、さらにスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成からくるバニラやトリュフの香りも。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュは長く、複雑さを持つ。 【余韻】長い余韻が特徴で、スパイシーさとフルーティーさが残る。

ポッジョ・アル・オーロ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァは、イタリア・トスカーナ地方の著名な生産者バンフィによって作られています。このワインは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノという特別なアペラシオンの中でも特に洗練されたスタイルを持ち、豊かなテロワールを反映しています。深い色合いと複雑な香りを持つこのワインは、特別な場面を彩るにふさわしい高級品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

ビーフステーキ
ラグーソースのパスタ
ジビエ料理
熟成チーズ
トリュフのリゾット

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行います。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は通常約36ヶ月です。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性が高い。ヴィンテージの若さを感じさせる濃い色合いが印象的。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、徐々にスパイスやタバコのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、土やハーブの複雑さも感じられ、非常に魅力的。

味わい

アタックは滑らかでフルボディ、ミディアムからハイタンニンがしっかりとした骨格を形成。酸味も心地よく、果実味とバランスが良い。中盤では、ダークフルーツとスパイスが広がる。

総合

若々しさを感じつつも、熟成のポテンシャルが高い。今から数年後が飲み頃だが、10年以上の熟成にも期待できる。特別なディナーや祝賀の席にぴったり。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻5/5