スパークリング

Rosa Regale

ローザ・レガーレ

テイスティングノート

【外観】輝きのある鮮やかなルビー色。 【香り】熟したベリーやバラの香りが立ち上がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、次第に果実味が広がり、甘さと酸のバランスが良い。フィニッシュは心地よい泡立ちが残る。 【余韻】軽やかで甘美な余韻が長く続く。

ローザ・レガーレは、バンフィによって生産されるスパークリングワインで、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの豊かなテロワールを反映しています。フルーティで華やかな香りが特徴で、特別な場面やお祝いの席でも楽しめるワインとして位置づけられています。バンフィは革新と伝統を融合させたワイナリーで、品質の高いワインを生み出し続けています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
ストロベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
果実味の凝縮
泡のクリーミーさ
バランスの取れた酸味

料理との相性

フルーツタルト
チーズケーキ
生ハム
海老のカクテル
ソルティーなスナック

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、瓶内二次発酵を経てスパークリングに仕上げられます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を保持しています。

ヴィンテージ

5件)

外観

鮮やかなルビー色を呈し、光を受けると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと滞留する。

香り

開けたてはストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれて微かなバラの香りとシトラスのニュアンスが現れ、全体的にフレッシュで華やかな印象を与える。

味わい

アタックは軽快で、果実の甘みが際立つ。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸のキレが心地よい後味を残す。

総合

2022年ヴィンテージはフレッシュで飲みやすく、特に今飲むのに適している。軽やかでパーティーやアペリティフに最適。熟成ポテンシャルは低めだが、楽しむべきワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味3/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5