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赤

Toscana IGT Cooperation Wines

トスカーナ・IGT・コーポレーション・ワインズ

Banfi/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】熟した赤い果実、スパイス、ハーブが香り立ち、次第にバニラやトーストの香ばしさが加わる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘味が広がり、中間で滑らかなタンニンが感じられる。フィニッシュでは心地よい酸味が余韻を引き立てる。 【余韻】長く続く余韻にスパイスのニュアンスが残る。

トスカーナ・IGT・コーポレーション・ワインズは、イタリアの名門生産者バンフィによって造られています。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの卓越したテロワールを活かし、果実味豊かでバランスの取れた赤ワインを提供。IGT規格のもと、地域の特色を反映しつつも自由なスタイルを追求しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
スパイス
ハーブ
ブラックベリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
バランスの良さ

料理との相性

トスカーナ風ビーフシチュー
ラザニア
リゾット
グリルした赤身肉
チーズプレート

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月を見込んでいます。これにより、ワインは複雑さと深みを増します。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
80%
カベルネ・ソーヴィニヨン
20%

生産者

Banfi

バンフィ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
80%
カベルネ・ソーヴィニヨン
20%

外観

濃いルビー色で、若干の紫がかった輝きが見られ、粘性はしっかりとしている。グラスを揺らすと、色が鮮やかに映える。色調からも若々しさを感じる。

香り

開いた直後は、ブラックチェリーやプラムのリッチな果実香が立ち上がる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、微かな土壌のニュアンスが加わり、複雑さが増していく。

味わい

アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスが良い。タンニンはしなやかで、心地よい口当たりを生み出している。

総合

このワインは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によってさらに深みが増すポテンシャルを持っている。ディナーや特別な集まりにぴったりの一杯。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5