テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】熟した赤い果実、スパイス、ハーブが香り立ち、次第にバニラやトーストの香ばしさが加わる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘味が広がり、中間で滑らかなタンニンが感じられる。フィニッシュでは心地よい酸味が余韻を引き立てる。 【余韻】長く続く余韻にスパイスのニュアンスが残る。
トスカーナ・IGT・コーポレーション・ワインズは、イタリアの名門生産者バンフィによって造られています。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの卓越したテロワールを活かし、果実味豊かでバランスの取れた赤ワインを提供。IGT規格のもと、地域の特色を反映しつつも自由なスタイルを追求しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
プラム
スパイス
ハーブ
ブラックベリー
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
バランスの良さ
料理との相性
トスカーナ風ビーフシチュー
ラザニア
リゾット
グリルした赤身肉
チーズプレート
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月を見込んでいます。これにより、ワインは複雑さと深みを増します。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、若干の紫がかった輝きが見られ、粘性はしっかりとしている。グラスを揺らすと、色が鮮やかに映える。色調からも若々しさを感じる。
香り
開いた直後は、ブラックチェリーやプラムのリッチな果実香が立ち上がる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、微かな土壌のニュアンスが加わり、複雑さが増していく。
味わい
アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスが良い。タンニンはしなやかで、心地よい口当たりを生み出している。
総合
このワインは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によってさらに深みが増すポテンシャルを持っている。ディナーや特別な集まりにぴったりの一杯。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5