テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。熟成によるバニラ香も感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間での膨らみがあり、タンニンがしっかりと存在感を示す。フィニッシュは長く、心地よい酸が印象的。 【余韻】余韻は長く、スパイシーさと果実の風味が残る。
Vigna Marrucheto Brunello di Montalcinoは、イタリアのトスカーナ地方で生産される高品質な赤ワインです。バンフィは、現代的な技術と伝統を融合させたワイン造りで知られ、特にこのブルネッロはその典型とされています。土壌や気候がもたらす独特のテロワールが、豊かな果実味と深い味わいを生み出し、長期熟成に適したワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法として、温度管理された発酵が行われ、伝統的な大樽での熟成がされていると考えられます。熟成期間は約24ヶ月程度と推測され、果実味を引き立てるためにオーク樽での熟成が用いられている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。あふれるような色合いが印象的です。
香り
開いた直後は、チェリーやプラムの果実香に加え、スパイスや土のニュアンスが感じられます。時間が経つにつれ、バニラやタバコの香りも現れ、より複雑さを増します。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かです。中盤ではしっかりとしたタンニンが広がり、酸味とも良いバランスを保っています。余韻にかけて、スパイシーさと果実のフレーバーが心地よく続きます。
総合
2019年のヴィンテージは、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も可能です。肉料理や濃厚なチーズと合わせるのが特におすすめです。