テイスティングノート
【外観】淡いストローイエローの色調で、きれいな泡立ちが見られます。 【香り】リンゴや洋梨のフルーツ香に加え、白い花やシトラスの香りが広がり、次第にトーストやバターのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感のある中間の膨らみが心地よく、フィニッシュにはクリスプな酸が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘系の爽やかさが特徴的です。
ヴィーニュ・レガリ・ピノ・ブリュットは、イタリアの名門生産者バンフィが手掛けるスパークリングワインです。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地域で育まれたブドウを使用し、テロワールの特色を生かした高品質なワインとして知られています。エレガントでフレッシュな味わいが特徴で、特別な場面でも楽しめる一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたブドウを使用し、低温で発酵させることでフレッシュなアロマを引き出します。二次発酵はシャルマ方式で行われ、瓶内での熟成により泡立ちが豊かになります。熟成はステンレスタンクで行われ、フルーティーさを保ちながらバランス良く仕上げられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色を基調に、微かな緑色の反射が見られる。輝きは非常に高く、泡は細かく持続性がある。
香り
オープニングでは新鮮なリンゴや洋ナシの香りが立ち上り、時間が経つにつれて白い花やシトラスのニュアンスが加わる。全体として爽やかで、清涼感のある香りが印象的。
味わい
アタックは軽やかで、しっかりとした酸味が感じられる。中盤ではフルーティーな味わいが広がり、クリーミーな泡立ちが心地よい。酸のキレが良く、余韻にかけて清涼感が持続する。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、特に軽食や前菜、パーティーシーンでの提供に適している。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむには最適。