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スパークリング

Vigne Regali Pinot Brut

ヴィーニュ・レガリ・ピノ・ブリュット

Banfi/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡いストローイエローの色調で、きれいな泡立ちが見られます。 【香り】リンゴや洋梨のフルーツ香に加え、白い花やシトラスの香りが広がり、次第にトーストやバターのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感のある中間の膨らみが心地よく、フィニッシュにはクリスプな酸が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘系の爽やかさが特徴的です。

ヴィーニュ・レガリ・ピノ・ブリュットは、イタリアの名門生産者バンフィが手掛けるスパークリングワインです。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地域で育まれたブドウを使用し、テロワールの特色を生かした高品質なワインとして知られています。エレガントでフレッシュな味わいが特徴で、特別な場面でも楽しめる一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋梨
白い花
シトラス
桃

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
クリスプな酸
エレガントさ
バランスの良さ

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のグリル
サラダ
チーズプレート
軽めのデザート

醸造について

このワインは、厳選されたブドウを使用し、低温で発酵させることでフレッシュなアロマを引き出します。二次発酵はシャルマ方式で行われ、瓶内での熟成により泡立ちが豊かになります。熟成はステンレスタンクで行われ、フルーティーさを保ちながらバランス良く仕上げられています。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
7%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Banfi

バンフィ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

外観

淡い黄色を基調に、微かな緑色の反射が見られる。輝きは非常に高く、泡は細かく持続性がある。

香り

オープニングでは新鮮なリンゴや洋ナシの香りが立ち上り、時間が経つにつれて白い花やシトラスのニュアンスが加わる。全体として爽やかで、清涼感のある香りが印象的。

味わい

アタックは軽やかで、しっかりとした酸味が感じられる。中盤ではフルーティーな味わいが広がり、クリーミーな泡立ちが心地よい。酸のキレが良く、余韻にかけて清涼感が持続する。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、特に軽食や前菜、パーティーシーンでの提供に適している。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむには最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5