テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマは青リンゴやレモン、白桃の香りが広がり、第二アロマには軽やかなバターの香りが感じられます。さらに、白い花の香りも伴います。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感があり、中間にはフルーティーな膨らみがあり、フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】さっぱりとした余韻があり、柑橘系の風味が感じられます。
バンロック・ステーションはオーストラリアに位置するワイナリーで、環境に配慮した持続可能な農業を実践しています。シャルドネ・シェニン・ブランは、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴の白ワインで、食事との相性も良く、日常のワインとして広く受け入れられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインはステンレスタンクで発酵されることが一般的で、果実本来の風味を引き出すために温度管理が施されます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つよう工夫されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性がしっかりと感じられる。明るい印象を与える色調。色の濃淡は中程度で、視覚的に新鮮さを感じさせる。
香り
開いた直後は、柑橘系のフルーツや白い花の香りが広がる。時間が経つにつれて、トロピカルフルーツやわずかにバターのような香ばしさが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、柑橘や青リンゴの味わいが感じられる。中盤では、酸のバランスが良く、クリーミーなテクスチャーが現れ、飲みごたえが増す。タンニンはほとんど感じられず、酸味が主役となる。
総合
今飲み頃で、軽やかな味わいが楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、今後2-3年の間に飲むのが最適。食事とのペアリングにはシーフードや軽いパスタ料理が推奨される。