テイスティングノート
【外観】淡いピンクの色調で、きれいな透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティな香りに、フローラルな香りが重なります。さらに柑橘系の香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで酸味が心地良く、中間では甘さと心地よい果実味が広がります。フィニッシュはすっきりとしており、軽快な後味が残ります。 【余韻】余韻は短めで、フルーツの爽やかな風味が楽しめます。
モスカート・ピンクは、オーストラリアのバンロック・ステーションが手掛けるロゼワインで、フルーティで軽快な味わいが特徴です。バンロック・ステーションは、環境に配慮した持続可能なワイン生産を行っており、テロワールの魅力を引き出したワインを提供しています。このワインは、特に暑い季節やカジュアルな集まりにぴったりな一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
モスカート・ピンクは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実味を保つために短期間の熟成が行われると推測されます。熟成中は、果実の風味を引き出すために、酸素の影響を最小限に抑える技術が使用されることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は低めで、スムーズな流れを示している。
香り
フレッシュなフルーツの香りが広がり、特にラズベリーやストロベリーのニュアンスが強く感じられる。時間が経つにつれて、花の香りや微かなハーブの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックは軽やかで、フルーティーな味わいが口いっぱいに広がる。中盤では酸が心地よく、バランスの良い甘さが感じられ、余韻に向けて軽やかさが持続する。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすい印象。
総合
2021年ヴィンテージはフレッシュで飲み頃の状態。軽快な飲み口のため、アペリティフや軽食と相性が良く、特に夏の暑い日に楽しむのに適している。