テイスティングノート
【外観】深い紫色で、クリアな透明度を持つ。 【香り】初めに黒い果実の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが加わる。さらに熟成により、バニラやトリュフの香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間では酸味がしっかりと支え、フィニッシュには心地よいタンニンが残る。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさと果実の甘さが特徴的。合計：420文字。
シン・マデラ・モナストレルは、スペインのバラホンダによって生産される赤ワインです。このワインは、モナストレルという品種を使用しており、力強い風味と豊かな果実感が特徴です。バラホンダは、地元のテロワールを生かしたワイン造りを追求しており、特に赤ワインにおいてその個性を強調しています。モナストレルは、特に南スペインで栽培されており、豊かなボディと芳醇な香りを持つワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、フレンチオーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、ワインに深い味わいと複雑さを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に力強さを伝えている。
香り
開いた直後は熟した黒果実（プラムやブラックベリー）の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。エレガントなアロマが心地よい。
味わい
アタックは滑らかで豊か、果実味がしっかりと感じられ、中盤にはジューシーな酸味が加わる。タンニンは滑らかでしっかりとした構造を持ち、全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも十分。特に赤身肉料理やチーズとの相性が良く、特別な食事のシーンにおすすめ。