Cream Sherry

【外観】濃厚な琥珀色で、透き通った美しい外観。 【香り】干し果実やナッツの香りが広がり、キャラメルやバニラのニュアンスも感じられる。 【味わい】口に含むと甘さが広がり、ナッツやスパイスがアクセントとなり、しっかりとしたボディが楽しめる。フィニッシュにはわずかに苦味が残り、バランスが取れている。 【余韻】長く続く甘い余韻が特徴で、ドライフルーツの風味が感じられる。

クリーム・シェリーは、バルバディージョによって製造されるデザートワインで、スイートな口当たりとリッチな風味が特徴です。主にアンダルシア地方のテロワールで生産され、特にモスカテルやペドロ・ヒメネスといった甘いぶどうを使用していることが多いです。クリーム・シェリーは、食後酒として人気があり、デザートやチーズとの相性も抜群です。