デザート

50 Years Old Bastardo

50年・バスタルド

料理との相性

甘いデザート
前菜
スナック

ヴィンテージ

5件)

外観

深い琥珀色で、明るい輝きを放ち、粘性が高く、グラスの壁にゆっくりとした脚を形成します。

香り

開いた直後はキャラメルやナッツ、ドライフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハチミツのニュアンスが加わります。

味わい

アタックは甘美で、豊かなフルーツの風味が感じられ、中盤ではしっかりした酸味がバランスを取り、滑らかなタンニンが持続します。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめ、熟成ポテンシャルも高いです。特別な食事やデザートと共に楽しむのが最適です。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味5/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味5/5
樽香2/5
複雑さ5/5
余韻5/5