デザート

Ribeiro Real Lote 1 20 Years Old Sercial Madeira

リベイロ・レアル・ロテ・1・20・イヤーズ・オールド・セルシアル・マデイラ

料理との相性

甘いデザート
前菜
スナック

ヴィンテージ

5件)

外観

深い琥珀色で、金色の輝きがあり、粘性が高く、グラスに残る足がしっかりとした印象を与えます。

香り

最初はトーストしたナッツやキャラメルの香りが広がり、時間が経つにつれてドライフルーツやスパイスのニュアンスが現れます。複雑さが増し、心地よい熟成香が感じられます。

味わい

アタックは甘さが強く、滑らかで豊かな口当たり。中盤では酸味がしっかりとバランスを取り、フルーツの風味が広がります。タンニンは非常に柔らかく、全体的にエレガントな印象です。

総合

飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも高いです。特別なディナーやデザートワインとして最適で、特にチーズやナッツとのペアリングが楽しめます。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味5/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ5/5
余韻5/5