【外観】琥珀色がかった深い黄金色で、粘性がある。 【香り】熟した洋ナシやドライマンゴーの複雑なアロマに、カラメル化したナッツとコーヒー、オレンジピールのマデイラ特有の酸化熟成香が重なる。 【味わい】繊細な甘みとシャープな酸が完璧なバランスを保ち、ドライフルーツとナッツの凝縮した風味が広がる。20年熟成による円熟感が秀逸。 【余韻】非常に長く続く余韻にスパイスとカラメルの風味が心地よく残る。
外観
深い琥珀色で、金色の輝きがあり、粘性が高く、グラスに残る足がしっかりとした印象を与えます。
香り
最初はトーストしたナッツやキャラメルの香りが広がり、時間が経つにつれてドライフルーツやスパイスのニュアンスが現れます。複雑さが増し、心地よい熟成香が感じられます。
味わい
アタックは甘さが強く、滑らかで豊かな口当たり。中盤では酸味がしっかりとバランスを取り、フルーツの風味が広がります。タンニンは非常に柔らかく、全体的にエレガントな印象です。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも高いです。特別なディナーやデザートワインとして最適で、特にチーズやナッツとのペアリングが楽しめます。