テイスティングノート
【外観】淡いストローイエローで、透明感があります。 【香り】リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香に続き、白い花やハーブのニュアンスが感じられます。さらに、微かに柑橘系の香りも漂います。 【味わい】アタックは爽快で、ミネラル感が際立っています。中間では果実味が豊かに広がり、バランスの取れた酸味が心地よいです。フィニッシュはクリーンで、ほのかな苦味が印象的です。 【余韻】中程度の長さで、軽やかな果実の余韻が残ります。
La Brina Roero Arneisは、イタリア・ロエロ地方で生産される白ワインで、バルベロ・ズが手がけています。ロエロの特有の土壌と気候がもたらすフレッシュでフルーティなキャラクターが特徴で、特にアルネイス種の持つ香り高い特性を引き出しています。このワインは、食事と合わせやすく、特に地元料理との相性が良いことで知られています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実味を保つ方法が採用されていると考えられます。熟成に関しては、数ヶ月間のステンレス容器での熟成が一般的で、果実の香りを強調するスタイルが採られています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄色がかった緑色で、光を透過させると輝きがあり、粘性は穏やかでスムーズな印象を与えます。
香り
開いた直後はフレッシュな青リンゴや洋ナシの香りが立ち上り、時間が経つにつれて白い花やミネラル感が感じられ、バランスの取れた香りに変化します。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、酸味が心地よく中盤にかけて果実味が広がります。タンニンはほぼ感じられず、酸のシャープさが印象的で、全体的に軽快な味わいです。
総合
飲み頃は今で、数年の熟成ポテンシャルもあります。特に魚料理や軽い前菜との相性が良く、カジュアルな食事シーンにおすすめです。