Cuvée Théophile Blondel Brut Champagne Grand Cru
キュヴェ・テオフィル・ブロンデル・ブリュット・シャンパーニュ・グラン・クリュ
テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、細かい泡が持続的に立ち上る。 【香り】柑橘類や白い花の香りが広がり、焼きたてのパンやバターの香ばしさも感じられる。 【味わい】口に含むと、クリーミーな泡立ちが心地よく、果実味が豊かで、ミネラル感も感じられる。後味は洗練された酸味と共に長く続く。 【余韻】余韻は長く、シトラスやアーモンドの風味が残る。
キュヴェ・テオフィル・ブロンデル・ブリュット・シャンパーニュ・グラン・クリュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産される高品質なスパークリングワインです。バルビエ・ルーヴェは、特に厳選されたグラン・クリュの畑からぶどうを収穫し、繊細でエレガントなスタイルを追求しています。このワインは、シャルドネやピノ・ノワールなどの品種を使用し、シャンパーニュの特性を最大限に引き出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成は瓶内で行われ、シャルドネとピノ・ノワールのバランスを最大限に引き出すために、数年以上の熟成が行われる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色合いで、輝きがあり、気泡は細かく持続的である。粘性は中程度で、グラスに沿ってしっかりとした足を形成する。
香り
フレッシュなリンゴや洋ナシの香りが開いた直後に感じられ、時間が経つにつれてトーストやハチミツのニュアンスが加わり、複雑さが増す。ミネラル感もあり、香りの層が豊かである。
味わい
アタックはクリスプで軽快、リンゴの酸味が際立つ。中盤では、熟成によるナッツやバターの風味が広がり、酸のバランスが良く、心地よい余韻を残す。タンニンはほとんど感じられないが、全体的に滑らかで洗練された印象。
総合
このワインは飲み頃であり、さらに数年の熟成が可能。特別な場やお祝いの席に最適で、さまざまな料理とも合わせやすい。全体的にエレガントであり、特にシーフードや軽い肉料理と相性が良い。