テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマとして軽やかなバターの香りが感じられる。さらに、スパイスやハーブのニュアンスも加わる。 【味わい】アタックは力強く、フルボディ。中間には豊かな果実味と柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュではエレガントな余韻が残る。 【余韻】長く、ダークフルーツとほのかなスパイスの風味が続く。
アラゴネス・トゥーリガ・ナシオナルは、ポルトガルのバルブサーノによって生産される赤ワインです。アラゴネスとトゥーリガ・ナシオナルという2つの地元の品種がブレンドされており、ポルトガルの豊かなテロワールを反映しています。このワインは、深い色合いと豊かな香りが特徴で、食事と共に楽しむのに最適なバランスを持っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
フルボディ
豊かな果実味
柔らかなタンニン
エレガントな余韻
料理との相性
グリルした赤肉
ローストポーク
チーズプレート
トマトソースのパスタ
バーベキュー
醸造について
このワインは、温度管理された発酵が行われ、果実のフレッシュさを保つためにステンレスタンクで行われることが予想されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えることが期待されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。外観からは力強さが伺える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではスムーズなタンニンが広がり、酸とのバランスが良い。余韻にはほのかなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別なディナーや友人との集まりに適している。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201814%
201714%
201614%
201514%