テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマに熟したベリーやプラム、第二アロマにバターとトースト香、第三アロマにバニラや軽い革の香りが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、ミドルは豊かな果実味とバランスの取れた酸が広がり、フィニッシュは優雅で心地よい余韻が続く。 【余韻】長く、甘いスパイスと果実の風味が残る。
Tintoは、Barceliñoによって製造された赤ワインで、特徴的なスタイルと深い味わいを持ちます。このワインは、未確認な産地から生まれたものの、バルセリーニョの醸造技術と情熱が反映されており、個性的なテロワールを感じさせます。エレガントでありながら力強い風味を持つTintoは、様々な料理と合わせやすく、食事の際に楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Tintoは、伝統的な方法で醸造され、低温発酵が行われることが推測されます。熟成にはフレンチオーク樽が使用され、風味を引き出すために数ヶ月間熟成されると考えられます。発酵後は、果実の特性を引き立てるために控えめな熟成が行われるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり粘性も感じられます。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを示しています。
香り
開いた瞬間からブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れます。フレッシュな果実感と共に、わずかな土の香りが感じられ、奥行きがあります。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がります。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンも柔らかく、心地よい舌触りを与えます。バランスの良い酸と果実味が調和しており、リッチな味わいが楽しめます。
総合
飲み頃は今から数年先まで可能で、熟成ポテンシャルも感じられます。特に肉料理やチーズと合わせると、その魅力が引き立ちます。全体的にバランスが良く、親しみやすい印象です。