テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、泡立ちが豊か。透明感がある。 【香り】イチゴ、ラズベリー、花びらの香りが広がり、続いて甘いキャンディや桃のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで甘く、フルーティーな中間の膨らみが心地よい。フィニッシュは軽やかで爽やかさが残る。 【余韻】甘さが心地よく続き、フルーツ感が引き立つ。
バブリー・ピンク・モスカートは、カリフォルニアのベアフットによって生産されるスパークリングワインです。このワインは、フルーティで甘美なスタイルが特徴で、特に若い世代や女性に人気があります。生産者は、手頃な価格と親しみやすいラベルデザインで知られており、カジュアルなパーティーやお祝いの場にぴったりな選択肢です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
イチゴ
ラズベリー
花びら
桃
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
フレーバー
フルーティー
甘美
爽やか
軽やか
料理との相性
フルーツタルト
チーズケーキ
海老のカクテル
スパイシーなアジア料理
サラダ
醸造について
ワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。スパークリングの特性を生かすために、二次発酵が行われる可能性が高いです。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つことが重視されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いピンク色で、微細な気泡が豊かに立ち上る。色合いは明るく、輝きがあり、粘性は軽やかで流れるよう。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれ、軽やかな花の香りやキャンディーのニュアンスが感じられる。
味わい
アタックは軽快で、甘酸っぱい果実味が口に広がる。中盤はジューシーさが増し、爽やかな酸がバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、すっきりとした飲み口。
総合
フレッシュで飲みやすく、今が飲み頃。特別な場面やカジュアルなパーティーに最適。熟成ポテンシャルは低く、早めに楽しむことを推奨。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味4/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ2/5
余韻3/5
20198.8%
20188.8%
20178.8%
20168.8%